CODAP lanza una nueva gama de grasas vegetales(nata) y  en el Aula Grupo Venro nos enseñan el manejo, versatilidad y características de estos productos especialmente pensados para restauración: HULALÁ PLATINIUM Y HULALÁ S/AZÚCAR..

HULALÁ PLATINIUM.: Es idial para las decoraciones más complejas y elaboradas.Posee un 25% de azúcar y se conserva fuera de nevera de 5-7días.
HULALÁ S/AZÚCAR: crema para utilizar como alternativa a la nata.Puede ser utilizado tanto en frío como en caliente.Posee un 27% de materia grasa.

También seguimos trabajando con otros artículos de la gama como HULALÁ con un 27% mg y 11%de azúcar y ALICREM con un 35% mg.